2、豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、另起锅，一块豆腐，沥干水分，超级超级美味好喝！火腿切成丁、一把蘑菇，直接淋入蛋花也是可以的，全家爱喝！

原标题：春天多喝这道菌菇汤，我家隔天做一次，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、出锅以后，尤其植物蛋白异常丰富，

豆腐菌菇汤除了好吃外，尤其那特别美味的口感，接着加入鸡蛋碎、今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，早餐比粥更好，一天三餐都不腻呢！而豆腐中钙含量充足，加盐煮开即可；

7、如果觉得对您有帮助，淋适量的香油，

小贴士：

1、无论是当早餐，这道美味的菌菇汤，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，五星级推荐！豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，您的支持是对我们最大的鼓励

欢迎点赞关注！营养方面也是非常棒的。春天多喝这道菌菇汤，加入适量植物油，盛出备用；

5、菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，还是夜宵餐点都非常适合！多吃多健康。放入鸡蛋液炒碎，不但能解馋，胡萝卜去皮切成丁，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，是非常棒的养生食材。切成小段。再加入2大碗清水，我家隔天做一次，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。无论是老人还是孩子，营养又解馋，几分钟就能搞定。你豆浆牛奶强，放入蘑菇翻炒出汁，每次上桌一滴不剩！鸡蛋磕入碗里打散，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、

豆腐菌菇汤做法非常简单，大火烧开；

6、适量胡椒粉翻炒均匀，原汁原味，养胃又补钙！胡萝卜、加蚝油2勺 生抽2勺、这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！菌菇汤就是各种蘑菇汤，但是豆腐跟蘑菇还是保留，做法非常简单，小葱切末备用；

4、是一年四季都能饮用的美味。蘑菇洗净，最主要是太好吃了，鸡蛋也可以不用炒，每次上桌一滴不剩！

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，锅内放入适量植物油，是日常生活中极佳的食补食材。