4、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，搅打成蛋液。

3、

2、简单好吃，豆腐洗净，

3、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

2、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

8、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋、

9、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

7、加入盐，盐3克

做法：1、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，