做法：1、平底锅加热，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。使其入味。一学就会！两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

6、

4、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。太厚不容易入味。

5、摊成圆形蛋饼。

9、倒入食用油烧至五成热，

8、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

2、

2、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋打入碗中，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，