olivia美食记录：

1、加入盐，

2、再放入秋葵。盐3克

做法：1、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

3、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

8、原来内有乾坤。切薄片。

5、

2、

6、简单好吃，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。一学就会！以为就是一盘煎蛋，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

3、倒入食用油烧至五成热，

4、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、使其入味。没做过的可以试试了。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，