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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

8、使豆腐的营养价值得以提高，

5、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。简单好吃，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，使其入味。

3、原来内有乾坤。鸡蛋2个，

2、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，太薄容易碎掉，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、营养好吃，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

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