8、

3、

6、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

2、准备好食材。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、使豆腐的营养价值得以提高，

7、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋打入碗中，

3、再放入秋葵。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，豆腐洗净，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，加入盐，