2、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，鸡蛋、平底锅加热，太薄容易碎掉，

3、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

4、准备好食材。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

3、再放入秋葵。成型后翻面，简单好吃，

5、加入盐，鸡蛋打入碗中，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

2、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。加入少许葱花。

6、