4、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。准备好食材。

2、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

3、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

9、原来内有乾坤。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，盐3克

做法：1、简单好吃，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

6、

2、两面翻面。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

8、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！加入盐，两面熟透即可。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

3、