4、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

3、

5、一学就会！

2、鸡蛋2个，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。简单好吃，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

3、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。再放入秋葵。没做过的可以试试了。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。原来内有乾坤。

6、

2、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，