【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

3、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，使其入味。

4、

2、成型后翻面，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。准备好食材。豆腐洗净，

9、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

5、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，太厚不容易入味。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，