6、使其入味。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

2、平底锅加热，成型后翻面，两面熟透即可。搅打成蛋液。

8、太厚不容易入味。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

2、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。加入盐，

5、盐3克

做法：1、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

3、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

7、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、切薄片。