2、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、两面翻面。加入盐，

6、豆腐再加上一些蔬菜，

7、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

9、倒入食用油烧至五成热，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

5、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

2、简单好吃，一学就会！没做过的可以试试了。

8、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，