9、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

7、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。太厚不容易入味。搅打成蛋液。两面翻面。两面熟透即可。

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3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。加入盐，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，加入少许葱花。