原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，使其入味。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，豆腐洗净，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

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2、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

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6、简单好吃，

3、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！准备好食材。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、再放入秋葵。

2、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、