2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

3、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。成型后翻面，原来内有乾坤。

9、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，一学就会！

3、再放入秋葵。

7、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

8、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、两面翻面。