3、原来内有乾坤。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，简单好吃，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

2、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、切薄片。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

5、豆腐洗净，两面翻面。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、

9、一学就会！鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，