【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

2、盐3克

做法：1、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

7、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。切薄片。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、营养好吃，鸡蛋打入碗中，

8、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

5、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、没做过的可以试试了。

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2、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

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3、平底锅加热，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。豆腐洗净，