3、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

3、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

7、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

9、鸡蛋2个，

5、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，切薄片。一学就会！原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。再放入秋葵。

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