刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

4、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

6、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

olivia美食记录：

1、

8、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋、

3、

5、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、准备好食材。

7、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，简单好吃，

2、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、切薄片。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，