原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、营养好吃，加入盐，成型后翻面，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。平底锅加热，两面熟透即可。鸡蛋、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

8、

9、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

3、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

6、太薄容易碎掉，一学就会！原来内有乾坤。

2、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

2、没做过的可以试试了。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，