8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

3、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。简单好吃，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，没做过的可以试试了。加入少许葱花。准备好食材。加入盐，

6、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

7、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、营养好吃，

2、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

4、成型后翻面，两面熟透即可。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。