5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。使其入味。

2、豆腐洗净，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。再放入秋葵。

4、加入少许葱花。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、营养好吃，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

8、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

7、

6、成型后翻面，平底锅加热，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，