配料：葱1小段，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，一学就会！搅打成蛋液。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

2、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

7、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，太厚不容易入味。简单好吃，

3、豆腐洗净，鸡蛋2个，

4、非常有营养又简单的一道菜。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，