4、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。盐3克

做法：1、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

9、

2、完全没发现豆腐在哪里，

3、

olivia美食记录：

1、准备好食材。

2、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

8、非常有营养又简单的一道菜。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

3、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

5、