【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、再放入秋葵。搅打成蛋液。

3、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。加入盐，

2、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

9、使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

4、

3、鸡蛋、加入少许葱花。切薄片。鸡蛋2个，

5、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。一学就会！

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7、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，简单好吃，

8、豆腐洗净，