配料：葱1小段，切薄片。

2、

6、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、加入盐，

8、

2、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

9、

7、盐3克

做法：1、营养好吃，原来内有乾坤。使其入味。

3、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、两面翻面。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋、

5、一学就会！两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。