原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。加入少许葱花。两面翻面。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

2、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

4、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

2、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。营养好吃，盐3克

做法：1、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、豆腐洗净，太厚不容易入味。鸡蛋、太薄容易碎掉，

6、摊成圆形蛋饼。

8、非常有营养又简单的一道菜。