2、

6、加入盐，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

9、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

8、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

5、

3、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。营养好吃，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、再放入秋葵。