olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。搅打成蛋液。一学就会！切薄片。

2、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，简单好吃，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

9、加入盐，使其入味。

8、豆腐的薄厚要掌握好，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、盐3克

做法：1、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，鸡蛋、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

3、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋2个，准备好食材。