3、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

8、准备好食材。两面翻面。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

7、

9、原来内有乾坤。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

4、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

2、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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