3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。加入盐，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。切薄片。

5、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

4、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，