9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、盐3克

做法：1、平底锅加热，

4、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。使其入味。成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，豆腐洗净，两面翻面。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

5、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，