2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！平底锅加热，

8、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。搅打成蛋液。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、没做过的可以试试了。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，简单好吃，

5、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。准备好食材。营养好吃，

6、非常有营养又简单的一道菜。

3、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

2、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，