配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

3、太薄容易碎掉，简单好吃，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！太厚不容易入味。加入少许葱花。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

8、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

3、原来内有乾坤。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

2、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

5、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。