原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、一学就会！使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

4、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

5、

8、平底锅加热，原来内有乾坤。

2、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，营养好吃，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

3、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。搅打成蛋液。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，