8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

6、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

7、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

5、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。准备好食材。平底锅加热，切薄片。

4、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，营养好吃，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。再放入秋葵。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。加入少许葱花。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、搅打成蛋液。太厚不容易入味。使其入味。简单好吃，

3、