7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、太薄容易碎掉，

8、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

2、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，豆腐洗净，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，使其入味。加入盐，

4、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，没做过的可以试试了。

5、

6、切薄片。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

2、