做法：1、两面翻面。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

9、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

2、一学就会！搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。营养好吃，

5、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，成型后翻面，鸡蛋、没做过的可以试试了。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

8、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

3、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

7、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，