olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。成型后翻面，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。加入少许葱花。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

3、太薄容易碎掉，两面熟透即可。鸡蛋、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

4、平底锅加热，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

6、加入盐，

2、营养好吃，豆腐洗净，

2、

7、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。使其入味。一学就会！倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，