【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

4、太厚不容易入味。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。切薄片。以为就是一盘煎蛋，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

7、搅打成蛋液。

8、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，加入盐，

5、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

9、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

3、简单好吃，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，