做法：1、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。营养好吃，鸡蛋2个，鸡蛋、准备好食材。

3、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、原来内有乾坤。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

4、豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

9、没做过的可以试试了。

6、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，