8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，两面熟透即可。搅打成蛋液。

4、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

3、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

7、

9、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、使其入味。太薄容易碎掉，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。