7、鸡蛋2个，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，使其入味。鸡蛋、搅打成蛋液。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、盐3克

做法：1、一学就会！

4、加入少许葱花。

8、两面翻面。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

2、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

6、再放入秋葵。