做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，摊成圆形蛋饼。

2、两面熟透即可。鸡蛋、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

7、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

4、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、两面翻面。

2、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，使其入味。加入少许葱花。

6、完全没发现豆腐在哪里，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

3、原来内有乾坤。

3、太厚不容易入味。平底锅加热，