5、摊成圆形蛋饼。一学就会！原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

9、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、平底锅加热，

7、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。两面翻面。

2、准备好食材。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

2、

6、简单好吃，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，营养好吃，鸡蛋、

3、两面熟透即可。搅打成蛋液。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。