9、

8、加入少许葱花。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。简单好吃，

4、

2、原来内有乾坤。

3、鸡蛋2个，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。豆腐洗净，没做过的可以试试了。使其入味。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

3、盐3克

做法：1、加入盐，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

6、一学就会！

7、