7、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。成型后翻面，

6、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、非常有营养又简单的一道菜。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。两面熟透即可。

3、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，一学就会！加入盐，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋、

2、豆腐再加上一些蔬菜，

2、两面翻面。再放入秋葵。太薄容易碎掉，切薄片。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，